روغن جوانه گندم و فواید آن برای پوست و سلامتی

با روغن جوانه گندم و فواید درمانی آن آشنا شوید

روغن جوانه گندم (روغن جنین گندم یا رویان گندم ) از بخش میانی گندم استخراج می شود. این روغن حاوی مواد مغذی فراوانی از جمله روی، فسفر، پتاسیم، منیزیم، ویتامین  ای، ویتامین ب یک (تیامین) و ویتامین ب 9 (فولات) است. همچنین منبع غنی از پروتئین، اسید های چرب غیر اشباع مانند امگا 3 و فیبر است. این روغن برای حفظ سلامت بدن بسیار مفید می باشد. حال در این مقاله با روغن جوانه گندم و فواید درمانی آن آشنا شوید.

روغن جوانه گندم و فواید درمانی آن

روغن جوانه گندم و فواید درمانی آن

روغن جوانه گندم منبع بسیاری از مواد مغذی مهم برای سلامت انسان است که عبارتند از:

• به کنترل سطح کلسترول خون کمک می کند. به علت داشتن برخی از ترکیبات شیمیایی مانند پلی کوزانول و ترکیبات فیتواسترول (Phytostero)، میزان جذب کلسترول را نیز کاهش می دهد.
• یکی از خواص روغن جوانه گندم، کاهش خطر ابتلا به سرطان و کمک به درمان آن است. این روغن حاوی آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین ای است که میزان آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد بدن را کاهش می دهد.
• مصرف روغن جوانه گندم سیستم ایمنی بدن را افزایش داده وخطر ابتلا به برخی از بیماری ها، از جمله بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد. همچنین، عصاره جوانه گندم تخمیر شده به درمان و پیشگیری از آرتریت روماتوئید (روماتیسم مفصلی) کمک می کند.
• از آنجایی که گندم یک غلات کامل محسوب می شود و منبع غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ و فیبر می باشد که به کاهش وزن و هضم غذا نیز کمک می کند.
• برخی مطالعات نشان داده اند که روغن جوانه گندم علائم یائسگی را کاهش دهد.
• روغن جوانه گندم حاوی پلی کوزانول است که سبب افزایش سطح انرژی عضلانی و توانایی فیزیکی بدن می شود.