راهکارهایی برای افزایش وزن

راهکارهایی برای افزایش وزن که شما را شگفت زده خواهند کرد؟

این طور نیست که فقط برای کاهش وزن رژیم غذایی خاص تجویز شود. بسیاری از مردم هستند که کمبود وزن دارند. این افراد به دلیل عدم دریافت مشاوره ی تغذیه ای صحیح، داشتن صورت لاغر و استخوانی را به ارث نسبت می دهند. مشکل کمبود وزن در بین نوجوانان بسیار شایع است. نیازهای تغذیه ای نوجوانان عمدتا به دلیل غلیان رشدی است که در دوران بلوغ صورت می گیرد. در این سن، نیاز بدن به کالری و پروتئین افزایش می یابد.

نیاز به کالری افزون تر، به طور معمول، در اشتها انعکاس پیدا می کند. اگر در وعده های غذایی این نوجوانان غذای اضافی منظور نشود، آن ها نیاز خود را به مصرف خوراکی ها در بین وعده های غذایی تامین می کنند، که این امر موجب نامتعادل شدن رژیم غذایی و کاهش سرعت رشد طبیعی آن ها می شود.

اعتقاد بر این است که ناکامی در تامین نیازهای اضافی بدن به پروتئین های بدن ساز در دوران رشد، یکی از علل اصلی کندی افزایش قد، از دست دادن مقاومت در برابر بیماری ها، ریزش مو و ناراحتی های پوستی است ؛ بنابراین در چنین شرایطی، اعمال یک سلسله اصلاحات تغذیه ای معین ضروری است.

رژیم غذایی برای افزایش وزن

برای افزایش وزن بدن باید کالری دریافتی کل فرد، بیش از انرژی مورد نیاز بدن او باشد. اگر یک نفر هر روز پانصد کیلو کالری مازاد بر نیاز متعارف خود دریافت کند، در عرض یک هفته چیزی حدود نیم کیلو گرم به وزن او اضافه می شود. این کالری ها می توانند در قالب چهار عدد موز یا صد گرم بادام زمینی یا دویست و پنجاه گرم خرمای تازه یا نیم کیلو انبه مصرف شوند.

راهکارهایی برای افزایش وزن

بدن ما برای ساخت پروتئین به یک منبع نامحدود پروتئین نیاز دارد؛ بنابراین، ما باید تا جایی که می توانیم از غذاهای سرشار از پروتئین، نظیر محصولات لبنی، گوشت قرمز، ماهی، ماکیان، تخم مرغ، انواع حبوبات، بادام زمینی و نظایر آن استفاده کنیم.

خوراکی های چرب پر کالری، نظیر گردو، پسته، بادام، فندق، بادام زمینی و میوه های خشک شده، خامه، کره، روغن حیوانی، کره گیاهی و روغن ها به افزایش وزن بدن کمک می کنند. ولی نباید خوراکی های چرب را در ابتدای وعده غذایی مصرف کرد، چون اشتها را کاهش می دهند.