راز لاغری با چای سفید یک نوشیدنی سالم
راز لاغری با چای سفید یک نوشیدنی سالم
چای سفید یکی از قدیمی‌ترین و کم‌فرآوری‌ترین انواع چای است که در سال‌های اخیر توجه زیادی به دلیل خواص درمانی و تأثیرات مطلوب آن بر سلامتی جلب کرده است. این نوع چای از برگ‌های تازه و جوان گیاه تهیه می‌شود و بیشترین میزان آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات مفید را حفظ می‌کند. در این مقاله به بررسی خواص چای سفید و ارتباط آن با روند لاغری پرداخته شده است.
راز لاغری با چای سفید یک نوشیدنی سالم
چای سفید چیست؟
چای سفید نوعی چای است که از برگ‌های جوان و غنچه‌های تازه گیاه چای تهیه می‌شود. برخلاف چای سیاه و چای سبز، چای سفید فرآوری بسیار کمی دارد و معمولاً فقط خشک می‌شود و تخمیر نمی‌شود. این کم‌فرآوری باعث می‌شود که پلی‌فنول‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های آن به میزان بالایی حفظ شوند. عطر و طعم چای سفید ملایم، شیرین و گلی است و کافئین آن در مقایسه با چای سبز و سیاه کمتر است.
خواص چای سفید
-
سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها
یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های چای سفید، میزان بالای آنتی‌اکسیدان‌های پلی‌فنولی مانند کاتچین‌ها و فلاونوئیدهاست. این ترکیبات به مقابله با رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند و مانع آسیب‌های سلولی و التهاب می‌شوند. آنتی‌اکسیدان‌ها نقش مهمی در پیشگیری از بیماری‌های قلبی، سرطان‌ها و پیری زودرس دارند.
-
افزایش ایمنی بدن
