رازیانه گیاه پر خاصیت در سلامتی زنان، لاغری، پوست و مو

نکاتی مهم از رازیانه که نمیدانستید!

رازیانه گیاهی است که در کشورمان از قدیم الایام در طب سنتی و برای گرم نگه داشتن بدن اشخاص در غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. این گیاه که در کتب سنتی با نام رازیانج، بادیان، بادیانه، بادیان سبز و… شناخته می شود در زبان عربی به شمر و در اسناد کهن رومی به شمار معروف بوده است.

رازیانه بومی جنوب غربی آسیا، نواحی مدیترانه‌ای و جنوب اروپا است. گیاهی ترد و نسبتا شیرین و هم خانواده شوید، جعفری و گشنیز می باشد که دارای خواص درمانی بسیاری است.

دانه های این گیاه با طبع گرمی که دارند برای پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی، کمک به درمان سوء هاضمه، درمان سرماخوردگی، سینه پهلو، سنگ و عفونت مجاری ادراری، نفخ، یبوست، اصلاح کمبود استروژن (هورمون زنانه) و افزایش شیر استفاده می شود. حال در این مقاله به بررسی خواستگاه، طبع این گیاه و مصارف دارویی آن خواهیم پرداخت.

مشخصات ظاهری گیاه رازیانه

رازیانه (نام علمی Foeniculum vulgare) گیاهی است، یکساله از تیره چتریان (Apiaceae) و سرده رازیانه‌ها (Foeniculum) که ارتفاع آن به یک تا دو متر می رسد. این گیاه با ساقه منشعب و پوشیده از یگ گرده سبز مایل به آبی که در انتهای ساقه های گل چتری به رنگ زرد طلایی می روید. گل آذین و دانه این گیاه مصرف دارویی و درمانی دارد و گاهی نیز همراه با اغذیه مصرف می شود.

اندام مصرفی این گیاه شامل برگ، ساقه پیاز و تخم می باشد (البته ریشه آن نیز مصرف پزشکی دارد). بهترین نوع این گیاه آن است که مایل به سرخ و تازه باشد و بو و طعم تند داشته باشد. معمولا دانه رازیانه را بود داده و مصرف می نمایند.

رازیانه گیاه پر خاصیت