خواص میخک / 11 فایده میخک برای سلامتی و عوارض آن
خواص میخک / 11 فایده میخک برای سلامتی و عوارض آن
میخک متعلق به خانواده Myrtaceae است و جوانه گل خشکی است که از درخت میخک معطر و همیشه سبز گرفته می شود. میوه های آن به شکل دراز و قرمز رنگ بوده و حاوی یک یا دو دانه می باشند. جوانه های صورتی گل میخک را خشک کرده و به عنوان نوعی ادویه در تهیه بسیاری از غذاها استفاده می کنند. معمولا از میخک در پخت گوشت و یا تهیه شربت و از میخک آسیاب شده در پخت، عطرسازی و برخی از اهداف دارویی استفاده می شود. این مقاله درمورد خواص میخک و 11 فایده میخک برای سلامتی و عوارض آن می باشد، با ما همراه باشید؛
خواص میخک / 11 فایده میخک برای سلامتی و عوارض آن
11 فایده میخک برای سلامتی و عوارض آن
1. سرشار از مواد معدنی و ویتامین ها
یک قاشق چایخوری میخک آسیاب شده 30 درصد از مقدار توصیه شده روزانه منگنز (که برای سلامت استخوان ضروری است)، 4 درصد از مقدار توصیه شده روزانه ویتامین کا و 3 درصد ویتامین ث را تامین می کند. علاوه بر آن حاوی مقادیر کمی منیزیم، کلسیم و ویتامین ای و منبع خوبی از فیبر نیز هست.
