با گل نسترن و خواصش بیشتر آشنا شویم
با گل نسترن و خواصش بیشتر آشنا شویم
نسترن، گلی زیبا و دل‌انگیز که در میان گل‌های ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد، به دلیل خواص بی‌نظیرش در طب سنتی و مدرن شناخته شده است. این گل زیبا ، نه تنها به خاطر ظاهر دل‌فریبش محبوب است، بلکه به دلیل فواید متعدد درمانی و سلامتی‌اش نیز مورد توجه قرار دارد. از تسکین دردهای عضلانی گرفته تا تقویت سیستم ایمنی بدن، نسترن همواره در فهرست گیاهان دارویی پرکاربرد جای دارد. در این مقاله، با ما همراه باشید تا با خواص، روش‌های استفاده و تاریخچه‌ی این گل ارزشمند بیشتر آشنا شویم.
معرفی گل نسترن
گل نسترن (Rosa canina) که در بسیاری از مناطق گرم زمین روییده و به عنوان گل زینتی در نواحی معتدل نیز کشت و پرورش داده می‌شود، به خاطر زیبایی و عطر دلپذیرش شهرت یافته است. این گل معمولاً به رنگ سفید می‌درخشد، اما در رنگ‌های دیگری مانند زرد نیز پرورش می‌یابد و به فضای هر باغ و باغچه‌ای جلال و شکوه می‌بخشد. نسترن علاوه بر جذابیت ظاهری، دارای خواص دارویی بی‌شماری است که به هر دو صورت خوراکی و ضمادی مورد استفاده قرار می‌گیرد. گلبرگ‌های نسترن به عنوان یک گنجینه‌ی طبیعی در طب سنتی به کار می‌روند و برای درمان‌های مختلف کاربرد دارند. در ادامه به چند نمونه از روش‌های مصرف دارویی این گل ارزشمند اشاره می‌کنیم.
با گل نسترن و خواصش بیشتر آشنا شویم
اجزای تشکیل‌دهنده گل نسترن
گل نسترن گیاهی است که میوه و دانه‌های آن از گونه‌های وحشی مختلف گل سرخ گردآوری می‌شود. این گیاه به شکل بوته‌های خاردار و با ارتفاعی بین 50 سانتیمتر تا 5 متر رشد می‌کند. شاخه‌های آن اغلب آویزان و برگ‌هایش تک شاخه‌ای است. گل‌های نسترن دارای پنج گلبرگ به رنگ صورتی یا سفید هستند. میوه قرمز آن کاذب بوده و دانه‌ها، میوه حقیقی گیاه به شمار می‌آیند. دانه‌های تازه آن سطحی براق دارند و انتهای آنها با لکه‌های نارنجی مایل به قرمز مزین شده است.
جدار گوشتی میوه این گیاه حاوی مقادیر زیادی ویتامین ث، اسید سیتریک، اسید مالیک، 30 درصد قند و موسیلاژ است. این ترکیبات برای از بین بردن سستی بدن و افزایش مقاومت بدن، به خصوص در مقابل آنفولانزا، مفید هستند. همچنین، نسترن به عنوان یک داروی مدر محتمل شناخته می‌شود، اگرچه این موضوع هنوز به صورت قطعی تایید نشده است.
نسترن در جنگل‌ها، کنار پرچین‌ها و بیشه‌ها می‌روید. این گیاه در اروپا بسیار رایج است و به ندرت در اسکاتلند یافت می‌شود. میوه‌های نسترن در پاییز گردآوری می‌شوند، از وسط شکاف داده می‌شوند و در محلی با دمای کمتر از 60 درجه سانتیگراد خشک می‌شوند.
در ایران، نسترن در مناطق مختلفی از جمله قصر شیرین، نواحی البرز، نهاوند، تبریز، کرج و ارتفاعات کلاردشت یافت می‌شود. این گیاه زیبا و ارزشمند به دلیل خواص دارویی و زیبایی ظاهری‌اش همواره مورد توجه قرار گرفته است.
همچنین بخوانید: دفع سنگ کلیه با معجون لیمو و جعفری
فواید و خواص گل نسترن :
گل نسترن دارای خواص دارویی متعددی است که می‌تواند به بهبود سلامتی و زیبایی کمک کند. در ادامه به برخی از فواید این گیاه ارزشمند اشاره می‌کنیم:
-
رفع بوی بد بدن: افرادی که از بوی بد عرق بدن رنج می‌برند، می‌توانند عصاره گل نسترن را بعد از حمام بر روی بدن و پوست سر خود بمالند. این کار نه تنها بوی بد بدن را از بین می‌برد، بلکه باعث تقویت مو و محکم شدن پیاز مو نیز می‌شود. عصاره نسترن به دلیل ترکیبات طبیعی خود به پوست و مو کمک می‌کند تا سالم‌تر و قوی‌تر بمانند.
-
تأخیر در سفید شدن مو: اگر با گلبرگ‌های نسترن گل قند تهیه شود (با استفاده از عسل یا نیشکر) و روزانه 4 تا 8 گرم از آن مصرف شود، می‌تواند سفید شدن موهای بدن را به تأخیر بیندازد. این ترکیب نه تنها خوشمزه است بلکه به دلیل مواد مغذی موجود در گل نسترن و عسل، به تغذیه و حفظ رنگدانه‌های مو کمک می‌کند.
-
تقویت اعصاب: نسترن به عنوان دارویی مفرح عمل کرده و باعث تقویت اعصاب می‌شود. بوییدن این گل نیز می‌تواند به تقویت قوای دماغی کمک کند. عصاره و بوی گل نسترن به آرامش روانی و کاهش استرس کمک کرده و می‌تواند به بهبود حالت‌های افسردگی و اضطراب کمک کند.
-
بهبود جریان خون و لطافت پوست: مصرف نسترن می‌تواند سرعت جریان خون را در رگ‌های پوست بدن افزایش داده و باعث لطافت و نرمی پوست گردد. ترکیبات موجود در نسترن به بهبود سلامت پوست کمک می‌کند، از جمله افزایش تولید کلاژن و حفظ رطوبت پوست، که منجر به پوستی سالم و جوان‌تر می‌شود.
-
رفع خستگی و عفونت‌های کلیه: نسترن به شکل تیزان نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. برای تهیه تیزان، دو قاشق غذاخوری از گیاه خرد شده را در یک لیتر آب سرد بریزید و بجوشانید. این تیزان برای رفع خستگی، خیز عمومی و عفونت‌های کلیه مفید است. همچنین تیزان تهیه شده از دانه این گیاه به عنوان یک پیشاب‌آور ملایم مصرف می‌شود، هرچند این اثر هنوز به صورت قطعی تایید نشده است. تیزان نسترن با افزایش تولید ادرار و دفع سموم، به سلامت کلیه‌ها کمک می‌کند.
-
ضد التهاب و مسکن: نسترن دارای خواص ضد التهابی و مسکن است که می‌تواند به کاهش درد و التهاب در بدن کمک کند. مصرف دمنوش یا عصاره این گیاه می‌تواند برای کاهش دردهای عضلانی و مفصلی مفید باشد. ترکیبات فعال موجود در نسترن، مانند فنول‌ها و فلاونوئیدها، به کاهش التهاب و تسکین دردهای ناشی از آرتریت و سایر بیماری‌های التهابی کمک می‌کنند.
-
بهبود عملکرد گوارش: مصرف نسترن می‌تواند به بهبود عملکرد گوارشی کمک کند. این گیاه می‌تواند به هضم بهتر غذا، کاهش نفخ و تسکین دردهای معده کمک کند. نسترن با تحریک ترشح آنزیم‌های گوارشی و بهبود حرکت روده‌ها، به کاهش مشکلات گوارشی مانند یبوست و سوء هاضمه کمک می‌کند.
-
افزایش سیستم ایمنی بدن: به دلیل محتوای بالای ویتامین ث، مصرف نسترن می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند و بدن را در برابر بیماری‌ها و عفونت‌ها مقاوم‌تر سازد. ویتامین ث موجود در نسترن، به تولید سلول‌های ایمنی کمک کرده و عملکرد آنها را بهبود می‌بخشد، که منجر به محافظت بهتر بدن در برابر عوامل بیماری‌زا می‌شود.
-
آرام‌بخش طبیعی: نسترن به عنوان یک آرام‌بخش طبیعی عمل کرده و می‌تواند به کاهش استرس و اضطراب کمک کند. مصرف دمنوش این گیاه قبل از خواب می‌تواند به بهبود کیفیت خواب و آرامش ذهنی کمک کند. ترکیبات آرام‌بخش موجود در نسترن، مانند فلاونوئیدها، به کاهش تنش‌های عصبی و ایجاد حس آرامش و راحتی کمک می‌کنند، که منجر به خوابی عمیق‌تر و باکیفیت‌تر می‌شود.
از شما متشکریم که تا انتهای این مقاله با ما همراه بودید. سوالات خود را در قسمت “نظرات” با ما در میان بگذارید، همچنین اگر ایده یا نظری در رابطه با این مطلب دارید، خوشحال می شویم آن را با ما در میان بگذارید.
گل نسترن را با خواص کاهش کلسترول، درمان دیابت، جلوگیری از روماتیسم، پیشگیری از بروز بیماری های قلبی، درمان مشکلات گوارشی، تنظیم فشارخون، بهبود گردش خون، رفع بوی بد بدن، بدون هيچ اسانس و افزودنی شيميايی، از فروشگاه عطارک تهيه نماييد.
