خواص زنجبیل و زیره سبز را بدانیم !

با خواص زنجبیل و زیره سبز آشنا شویم

در این مطلب شما با خواص دو گیاه یعنی زنجبیل و زیره سبز آشنا خواهید شد، طریقه آماده سازی دمکرده و استفاده از این گیاهان را خواهید دانست.

*خواص زنجبیل

زنجبیل یک گیاه درمانی قدرتمند، ضد پیری است. محققان تاکید می کنند این گیاه دردهای معده را تسکین می دهد و همچنین پیشرفت آن را مهار می کند. پژوهشگران می گویند زنجبیل وقتی به صورت تازه مصرف شود به هضم غذا کمک می کند. زنجبیل یک ماده ضد التهابی قوی و موثر است که هیچ نوع عارضه جانبی ای ندارد. بهترین روش برای مصرف زنجبیل رنده کردن دو قاشق چای خوری از آن و حل کردن آن در آب بسیار داغ و خیساندن آن به مدت 5 دقیقه در آب داغ و بعد مصرف آن است.

از دیگر خواص زنجبیل می توان به درمان اسهال، دردهای قاعدگی را کاهش می دهد، خوشبو کننده دهان، تقویت روحیه و کاهش استرس، درمان سرماخوردگی و آنفولانزا و گرفتگی عضلانی، برای سلامتی پوست در ارتباط بافت ها مفید می باشد.

خواص زنجبیل و زیره سبز را بدانیم !

*خواص زیره

زیره گیاهی است یک ساله، کوچک و علفی که ارتفاع آن 60 سانتیمتر است. ریشه آن دراز و باریک به رنگ سفید، ساقه آن راست و برگ هایش به شکل نوار باریک و نخی شکل به رنگ سبز می باشد. این گیاه به طور وحشی در مناطق مدیترانه می روید. زیره به رنگ های زرد تیره، سبز و خاکستری وجود دارد.

خواص و ویژگی های زیره