خواص اعجاب انگیز زردچوبه در درمان بیماری ها را بشناسید

خواص اعجاب انگیز زردچوبه در درمان بیماری ها را بشناسید

زردچوبه یک گیاه چند ساله است که به عنوان یکی از ادویه های اساسی در غذاها محسوب می شود، همچنین برای افزودن طعم یا رنگ به پودر کاری، خردل، کره و پنیر اضافه می شود. زردچوبه در ایالات متحده به عنوان یکی از ادویه جات ترشی  شناخته شده است، به دلیل رنگ زرد روشن، زردچوبه را زعفران هندی نیز می نامند. علاوه بر استفاده از آن در غذاها در طب سنتی نیز بسیار استفاده می شود. با مطالعه این مقاله خواص اعجاب انگیز زردچوبه در درمان بیماری ها را بشناسید؛

خواص اعجاب انگیز زردچوبه در درمان بیماری ها را بشناسید

چند نمونه تحقیقات در زمینه خواص اعجاب انگیز زردچوبه 

تسکین علائم رینیت آلرژیک

رینیت آلرژیک به عنوان تب یونجه شناخته می شود. زردچوبه حاوی کورکومین است که یک ماده شیمیایی گیاهی است، دارای خواص ضد التهابی می باشد که به نوبه خود می تواند علائم رینیت آلرژیک را تسکین دهد.

در یک مطالعه منتشر شده در Annals of Allergy، Asthma & Immunology ،  در آن 241 بیمار مبتلا به رینیت آلرژیک شرکت کردند، به گروهی از آن ها دو ماه زردچوبه داده شد، و مشخص شد که کورکومین علائم آلرژی مانند عطسه، آبریزش بینی و احتقان بینی را کاهش می دهد، علاوه بر این، کورکومین باعث بهبود ایمنی بدن در بیماران مبتلا به رینیت آلرژیک می شود.