خواص اثبات شده جلبک اسپیرولینا

با خواص اثبات شده جلبک اسپیرولینا آشنا شویم

مقابله با پیری و چاقی با جلبک اسپرولینا :

نام اسپیرولینا (Spirulina) چندان آشنا نیست و خیلی از افراد اصلا نمی دانند جلبکی با ویژگی ها و خواص اسپرولینا وجود دارد. درست است که این جلبک ظاهر و البته طعم دل چسبی ندارد، اما گنجینه ای از خواص است. به همین دلیل سازمان بهداشت جهانی و سازمان ملل متحد سفارش کرده اند که این جلبک به صورت مکمل غذایی وارد برنامه غذایی شود.

اسپرولینا حاوی خواص زیادی است که در این مطلب به دو خاصیت شگفت انگیز آن اشاره می کنیم؛ یکی کمک به لاغری و دیگری مقابله با پیری.

خواص اثبات شده جلبک اسپیرولینا

اسپرولینا چیست :

اسپرولینا یک جلبک سبز دریایی و حلزونی شکل است. اسپرولینا یک جلبک واقعی نیست، بلکه جزو ارگانیسم های زنده محسوب می شوند و حاوی مقدار زیادی پروتئین حتی بیشتر از پروتئین موجود در گوشت گاو می باشد. از این گذشته اسپرولینا حاوی ویتامین آ، ب1، ب2، ب5، ب6،ب12، اسیدفولیک، ویتامین ای و اچ است. گفته می شود که ناسا جلبک اسپرولینا را در برنامه غذایی فضانوردان وارد کرده است تا در طول دوره ی ماموریت های فضایی مصرف کنند. همچنین توسط ورزشکاران در طول مسابقات مصرف می شود، چون باعث کارایی آن ها شده و باعث می شود بدن آن ها در کوتاه مدت احیا و تقویت شود.

همچنین بخوانید:  تولید مکمل های غذایی با استفاده از جلبک ها