بتاکاروتن و خواص آن در درمان بیماری ها
بتاکاروتن و خواص آن در درمان بیماری ها که بد نیست بدانیم
بتاکاروتن ترکیب شیمیایی رنگین برخی مواد خوراکی است به رنگ قرمز مایل به زرد و نارنجی و یا سبز تیره سبزی ها که در بدن تبدیل ویتامین آ می شود. مانند رنگ زرد مرکبات، زردآلو، کدو حلوایی، هلو، هویج، اسفناج، طالبی، کلم بروکلی و غیره. این ترکیب شیمیایی رنگین طی چند دهه گذشته از نظر خواص شفابخشی برای تعداد زیادی از بیماری ها و به عنوان ضد اکسیدها، با روند سریعی توجه محافل دانش تغذیه جهان را به خود معطوف داشت. از زمانی که تحقیقات دانشمندان نشان داده است بتاکاروتن طبیعی در جلوگیری از بیماری های قلبی و سرطان نقش درمانی دارد، به عنوان یک داروی طبیعی گیاهی موثر بسیار مورد توجه قرار گرفته است.
استفاده از قرص های مکمل بتاکاروتن :
ولی نکته ی جالب در مورد بتاکاروتن این است که چند سال پیش طی آزمایش هایی معلوم شد که مصرف بتاکاروتن به صورت داروی مکمل یعنی به صورت قرص و کپسول تجارتی مصنوعی آثار منتظر شفابخشی را ندارد. ولی پس از این تحقیقات بیشتری در مورد چگونگی مصرف و کاربرد آن به عمل آمد و معلوم شد که بتاکاروتن وقتی آثار شفابخشی جالب خود را بدن انسان منعکس می سازند که به صورت طبیعی از طریق خوردن میوه ها و سبزی های دارای بتاکاروتن خورده شود و نه به صورت مکمل، دوباره اهمیت دارویی خود را بازیافت.
در حال حاضر محققان و دانشمندان با اطمینان بیشتری به مفید بودن آن به صورت طبیعی اعتقاد دارند. مثلا پزشکان توصیه می کنند که باید مقداری (پنج تا شش وعده میوه و سبزی در روز) از میوه ها و سبزی های دارای بتاکاروتن خورده شود تا آثار شفابخشی آن ظاهر شود و اضافه می کنند که مصرف مکمل های مصنوعی بتاکاروتن به صورت قرص و قطره و کپسول و غیره به طور مسلم ممکن است خطر آفرین باشد.
بتاکاروتن و خواص آن در درمان بیماری ها
