آغوز گاو بهترین مکمل برای ورزشکاران
آغوز گاو بهترین مکمل برای ورزشکاران است که نباید از آن غافل شد
در طی ساعات اولیه تولد، آغوز قبل از شیر مادر خارج می شود. این ماده در واقع برای نوزاد به مانند واکسیناسیون عمل می کند موجب حفاظت سیستم ایمنی و فاکتورهای رشد می شود. در مجموع سیستم ایمنی را ارتقاء می بخشد. این مواد مغذی همچنین تحریك كننده رشد سلول و تجدید قوا و ارتقا سلامتی حیوان نیز می باشد. در دوره زندگی، تولید فاكتورهای رشد و ایمنی كه در مبارزه با بیماری و التهاب وارد شده بافت ها به ما كمک می كند كاهش می یابد. آغوز منبع غذایی با لقوه در میان مواد غذایی حیاتی است.
خواص آغوز کامل
آغوز کامل بهتر از آغوز بدون چربی است زیرا که چربی مانع از انتقال آغوز به داخل جریان خون می شود. آغوز اکنون به صورت کپسول هایی موجود است که پروتئین های ایمنی آن به صورت خشک شده می باشند. علاوه بر فواید تقویت کننده سیستم ایمنی شواهدی وجود دارد که آغوز موجب حفظ معده از اثرات تخریبی داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی می شود.
از آن جایی که آغوز گاوی ارزان است خود یک منبع آماده فاکتورهای رشد می باشد، دانشمندان در حال تحقیق در مورد ارزش پیشگیری کننده این ماده در برابر آسیب های حاصل از نوعی شاخص آسیب روده ای (NSAID) می باشند. یک محقق در تحقیقات خود در مورد این که آیا استفاده از آغوز موجب کاهش ترشحات معده ای توسط این شاخصه می شود به این نتیجه رسید که آغوز ترشحات معده ای را کم کرده و در افرادی که طولانی مدت از این شاخصه استفاده می کنند می توانند از آسیب های حاصل از این شاخصه جلوگیری کند.
کاهش آسیب های گوارشی با مصرف آغوز
به علاوه نتایج تحقیقاتی حاکی از آن است که درمان پیش گیرانه با نیم یا یک میلی لیتر آغوز موجب کاهش آسیب گوارشی تا سی الی شصت درصد می شود. همچنین آغوز موجب افزایش میزان فاکتور اول رشد شبه انسولینی (ای. جی . اف1) است. اثرات آغوز گاوی را بر هورمون ها و سیستم ایمنی ورزشکاران فعال سنجید شده و دریافتند در دوندگان و در رشته پرش که از این ماده استفاده کردند، بعد از تمرین، میزان ای. جی. اف نوع یک، بالا رفت که رابطه مستقیمی با میزان آغوز مصرفی داشت و تغییر در غلظت آن رابطه مستقیمی با تغییر در غلظت انسولین داشت. آغوز می تواند برای افراد مبتلا به سندرم روده کوتاه، زخم های دهانی حاصل از شیمی درمانی و بیماری روده تحریک پذیر به کار رود، ولیکن هیچ شواهد علمی برای اثبات درمانی آغوز در شرایط فوق وجود ندارد.
همچنین بخوانید: بهترین مکمل های گیاهی
میزان پروتئین پودر آب پنیر چقدر هست؟