نور خورشید داروی معجزه گر

نور خورشید داروی معجزه گر

دکتر راجر سهولت(Dr. Seheult)، متخصص مراقبت‌های ویژه و بنیان‌گذار متد «هشت ستون سلامتی»، یکی از مدافعان هم‌زمانِ روش‌های پیشگیرانه و عملی در حفظ و ارتقای سلامت است. او تأکید ویژه‌ای بر نقش نور خورشید و ویتامین D، برخورداری از چرخه‌های طبیعی هورمونی مانند ملاتونین، و کاهش التهاب درونی دارد. او متوجه شده بود که بیمارانی که تخت آن ها نزدیک پنجره قرار دارد زودتر از بقیه بهبودی پیدا می کنند. در مقابل بیمارانی که دورتر از پنجره بودند دیرتر خوب می شوند.

دکتر راجر به یک حقیقت پی برد و این که ما سال ها خود را از منبع مهم سلامتی یعنی خورشید دور کرده ایم. ما را از خورشید ترسانده اند و به ما گفته اند که خورشید یعنی سرطان پوست، لک، کک مک و پیری زود رس. برای جبران کمبود ویتامین D هم خوردن مکمل ها را توصیه میکند. این یک دروغ بزرگ است، چگونه تمام خاصیت این ستاره عظیم در یک قرص کوچک وجود دارد؟

در بیماری کرونا میزان مرگ و میر در بیمارانی که مقدار ویتامین D در بدن آنها کم تر بود شایع تر بود ، و تجویز ویتامین D هم به بیماران تاثیری بر آمار مرگ و میر ناشی از کرونا نداشت. کمبود این ویتامین فقط یک علامت هشدار بود نه دلیل بیماری و هشداری بود برکمبود نور مادون قرمز. ماده ی جادویی که در نورخورشید وجود دارد ولی در قرص ویتامین D وجود نداشت.نور مادون قرمز با چشم قابل دیدن نیست ولی گرمای آن روی پوست حس می شود.

این مقاله به معرفی آموزه‌های او، شواهد ت ‌پزشکی پشت ادعاها و راهکارهای عملی برای بهبود سلامت پرداخته می شود.

نور خورشید داروی معجزه گر

منشأ و فلسفه متد «هشت ستون سلامتی»

متد «  8 ستون سلامتی» رویکردی جامع است که سلامت را نه به‌ صورت جدا از هم، بلکه به ‌عنوان نتیجه تعامل چندین عامل درنظر می گیرد. این رویکرد معمولاً شامل مواردی مانند خواب کافی، تغذیه درست، تحرک بدنی، مدیریت استرس، روابط اجتماعی، قرارگیری در معرض نور طبیعی، تنفس و محیط زیست پاک است. دکتر سهولت با تکیه بر تجارب بالینی خود در بخش مراقبت‌های ویژه، بر ضرورت پیشگیری و ایجاد الگوهای پایدار زندگی روزمره تأکید می کند تا از بار بیماری‌ها کاسته شود و کیفیت زندگی افزایش یابد.

نقش نور خورشید و ویتامین D در سلامت

دکتر سهولت معتقد است که قرارگیری روزانه در معرض نور خورشید نه تنها برای سنتز ویتامین D حیاتی است، بلکه تأثیرات عمیق‌ تری بر عملکرد های هورمونی و سلامت روان دارد. ویتامین D یک هورمون-ویتامین چندکاره است که در سیستم ایمنی، سلامت استخوان، تنظیم التهاب و حتی عملکرد شناختی نقش دارد. منابع غذایی و مکمل‌ها می‌توانند به تأمین ویتامین D کمک کنند، اما تابش UVB از نور خورشید نقش اصلی در تولید پوستی کولکالسيفرول (ویتامین D3) دارد.

فقط 15 دقیقه نور خورشید در روزو ملاتونین

دکتر سهولت می گوید تنها 15 دقیقه قرارگیری در نور خورشید روزانه می‌تواند موجبات افزایش ملاتونین را فراهم کند. برای توضیح این ادعا باید چند نکته را توضیح دهیم که ملاتونین در واقع هورمونی است که عمدتاً در غده پینه‌آل در شب و هنگام تاریکی ترشح می شود و تنظیم‌کننده ریتم شبانه‌روزی و خواب است.

نور روز، از طرف دیگر سیگنال‌هایی را به سیستم عصبی می‌فرستد که به تنظیم ساعت زیستی کمک می کند؛ قرارگیری منظم در نور طبیعی روز می‌تواند به تنظیم صحیح سیکل روز/شب منجر شود و در نتیجه تولید ملاتونین در شب افزایش یابد. بنابراین آنچه دکتر سهولت بیان می کند این است که قرارگیری در نور خورشید (مثلاً 15 دقیقه در صبح) می‌تواند ساعت بیولوژیک را همگام سازی کند و در نتیجه ریتم ترشح ملاتونین را در شب بهبود بخشد. به‌ طور خلاصه نور روز مستقیماً ملاتونین را افزایش نمی دهد، اما به تنظیم چرخه‌ای کمک می کند که در نهایت موجب ترشح مناسب ملاتونین در تاریکی می شود.  

همچنین بخوانید: مواد غذایی سرشار از ویتامین D برای بدن

شواهد علمی مرتبط

تحقیقات نشان داده‌اند که قرارگیری در معرض نور طبیعی صبحگاهی می‌تواند کیفیت خواب و سازگاری ریتم شبانه‌ روزی را بهبود دهد. مطالعات همچنین ارتباط بین کمبود ویتامین D و افزایش خطر برخی بیماری‌های التهابی، عفونت‌ها، افسردگی و اختلالات متابولیک را نشان می دهند.

با این حال، مقدار دقیق نور لازم برای سنتز ویتامین D یا برای تنظیم ریتم شبانه ‌روزی به عوامل متعددی بستگی دارد: رنگ پوست، عرض جغرافیایی، فصل، زمان روز، پوشش لباس، سن و میزان آلودگی هوا. نتیجه‌گیری کلی این است که قرارگیری معقول و منظم در نور طبیعی (حتی 10–30 دقیقه برای بسیاری از افراد) می‌تواند مفید باشد، اما معیار «همه برای همه 15 دقیقه» یک عدد ساده‌شده است و باید با شرایط فردی تطبیق یابد.

التهاب درونی: چرا مهم است و چگونه کاهش یابد؟

التهاب مزمنِ کم‌دامنه (low-grade chronic inflammation) عامل زمینه‌ای بسیاری از بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی-عروقی، دیابت نوع 2، برخی سرطان‌ها و اختلالات خودایمنی است. دکتر سهولت کاهش التهاب را یکی از ارکان اساسی متد « ستون سلامتی» می داند و راهکارهایی چندوجهی پیشنهاد می کند:

1.تغذیه ضدالتهابی:

افزایش مصرف سبزیجات و میوه‌های رنگی، ماهی‌های چرب (منبع امگا-3)، آجیل، دانه‌ها و روغن‌های سالم مانند روغن زیتون. کاهش مصرف قندهای فرآوری شده، غلات تصفیه‌شده، چربی‌های ترانس و غذاهای فرآوری‌شده که می‌توانند التهاب را تشدید کنند. استفاده از ادویه‌ها و گیاهان ضدالتهابی مانند زردچوبه (کورکومین)، زنجبیل و سیر.

2.فعالیت بدنی منظم:

ورزش معتدل تا شدید نه ‌تنها ترکیبات التهابی (مثل سیتوکین‌های پروالتهابی) را کاهش می دهد، بلکه حساسیت به انسولین و سلامت عروقی را بهبود می بخشد.

3.مدیریت استرس و سلامت روان:

استرس مزمن سطح هورمون‌هایی مانند کورتیزول را بالا می برد که می‌تواند پروالتهابی عمل کند. تکنیک‌هایی مانند تمرینات تنفسی، مدیتیشن، تمرین ذهن‌آگاهی و ارتباطات اجتماعی حمایتی در متد سهولت جایگاه ویژه‌ای دارند.

4.خواب کافی و باکیفیت:

کم‌خوابی یا خواب بی‌کیفیت با افزایش نشانگرهای التهابی وابسته است. به همین دلیل تنظیم ساعت زیستی از طریق قرارگیری در معرض نور طبیعی نیز به کاهش التهاب کمک می گند.

5.اجتناب از عوامل محیطی مضر:

کاهش مواجهه با آلودگی هوا، دخانیات، و برخی مواد شیمیایی که می‌توانند پاسخ‌های التهابی را تحریک کنند.

6.تغییر رژیم غذایی: از نظریه تا عمل

تغییر هدفمند رژیم غذایی یکی از مؤثرترین روش‌ها برای کاهش التهاب و بهبود سلامت کلی است. تغییرات تدریجی و پایدار بهتر از رژیم‌های سخت و کوتاه‌مدت است. گام‌های عملی که در چارچوب متد راجرمی‌توان برداشت عبارتند از:

• حذف یا کاهش غذاهای فرآوری‌شده و شکر افزوده
• افزایش سبزیجات غیرنشاسته‌ای و منابع فیبر که میکروبیوم روده را سالم نگه می دارد
• انتخاب منابع پروتئین با کیفیت (ماهی، مرغ بدون چربی، حبوبات)
• افزودن منابع امگا-3 (ماهی سالمون، گردو، کتان) و کاهش نسبت امگا-6 به امگا-3
• توجه به نسبت میکروبیوم؛ استفاده از غذاهای تخمیرشده (ماست، کفیر، ترشیجات سنتی) در صورت تحمل فردی
• در صورت لزوم و تحت نظر پزشک، استفاده از مکمل‌ها مانند ویتامین D (برای افرادی که کمبود دارند) و امگا-3

نکات بالینی و هشدارها

• اندازه‌گیری ویتامین D: پیش از مصرف دوز بالا از مکمل ویتامین D، اندازه‌گیری سطح سرمی 25(OH)D توصیه می شود تا دوز مناسب و ایمن تعیین شود.
• تفاوت‌های فردی: عواملی مانند رنگ پوست، داروها، شرایط پزشکی و شیوه زندگی بر نیاز به ویتامین D و پاسخ به تغییرات تغذیه‌ای تأثیر می گذارند.
• نور خورشید و خطر پوست: اگرچه نور طبیعی فواید دارد، اما محافظت از پوست (در معرض ماندن طولانی بدون محافظت) می‌تواند خطر آفتاب‌سوختگی و سرطان پوست را افزایش دهد. تعادلی بین بهره‌گیری از مزایای نور و محافظت از پوست لازم است.
• مشورت پزشکی: تغییرات اساسی در رژیم غذایی، شروع مکمل‌های جدید یا داروهای ضدالتهابی باید با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت شود، به‌خصوص در افراد دارای بیماری‌های مزمن یا مصرف داروهای خاص.

جمع‌بندی

دکتر راجر سهولت و متد « هشت ستون سلامتی» تأکیدی عقلانی و جامع بر نقش عوامل سبک زندگی در حفظ و ارتقای سلامت دارند. نور خورشید و ویتامین D یکی از پایه‌های این رویکرد است؛ نه فقط برای سنتز ویتامین D بلکه برای تنظیم ساعت زیستی و بهبود چرخه‌های هورمونی مانند ملاتونین در شب. کاهش التهاب از طریق تغییر رژیم غذایی، تحرک، مدیریت استرس و خواب مناسب بخش‌ مهم دیگری از فلسفه اوست. اگرچه برخی از اعداد ساده‌شده (مثلاً 15 دقیقه نور خورشید برای همه) نیازمند تطبیق با شرایط فردی هستند، اصول کلی ارائه‌شده،قرارگیری منظم در نور طبیعی، رژیم ضدالتهابی و سبک زندگی منظم، با شواهد علمی همخوانی دارند و می‌توانند پایه یک برنامه سلامت پایدار باشند.

  از شما متشکریم که تا انتهای این مقاله با ما همراه بودید. سوالات خود را در قسمت “نظرات” با ما در میان بگذارید، همچنین اگر ایده یا نظری در رابطه با این مطلب دارید، خوشحال می شویم آن را با ما در میان بگذارید.

برای خرید پودر تخم مرغ کامل کلیک کنید

پودر تخم مرغ کامل را با خواص مناسب جهت استفاده در انواع غذا، کیک و شیرینی، سرشار از پروتئین و ویتامین ها و مواد معدنی ضروری و… با بهترین کیفیت را از فروشگاه عطارک تهيه نماييد.

ارتباط آنلاین در تلگرام