آیا ماکارونی برای کاهش وزن و لاغری مفید است؟
آیا ماکارونی (پاستا) برای کاهش وزن و لاغری مفید است؟
ماکارونی (پاستا) یکی از مواد غذایی پر مصرف و شناخته شده در دنیای امروز می باشد. این غذای خوشمزه که در سال های اخیر به واسطه پیشرفت علم و تکنولوژی به وعده های غذایی خانه ها و رستوران ها اضافه شده است، از غذاهای محبوب پیر و جوان است که در کنار مواد غذایی دیگر می توان آن را استفاده کرد و از مصرفش لذت برد. اما شاید شما هم با این سوال روبه رو شده باشید، آیا ماکارونی غذای سالمی نیست!؟ آیا ماکارونی چاق کننده است!؟ آیا ماکارونی برای کاهش وزن و لاغری مفید است؟ اگر موضوعاتی از این قبیل به گوشتان خورده است و تمایل دارید پاسخ آن را به صورت علمی بدانید، تا بتوانید غذاهای خوشمزه بر پایه ماکارونی همچون سالاد ماکارونی، ماکارونی و پنیر و… را برای اعضای خانواده خود تهیه کنید، این مطلب را از دست ندهید.
آیا ماکارونی برای کاهش وزن و لاغری مفید است؟
ماکارونی از چه موادی تهیه می شود؟
طبق نظر سازمان بهداشت جهانی، ماکارونی از دانه های گندم، مقداری آب و تخم مرغ تهیه می گردد، سپس در بسته بندی های شکیل و زیبا به مردم عرضه می شود. البته برندهای مختلف گاها مواد نگهدارنده را به محصول اضافه می کنند که با مطالعه ترکیبات موجود بر روی بسته بندی ها، متوجه مواد افزودنی آن خواهید شد. پس سه رکن اصلی ماکارونی آب، تخم مرغ و گندم هستند. همانطور که می دانید آب یکی از ملزومات اصلی و مهم بدن ماست و ضرری ایجاد نمی کند. تخم مرغ نیز سرشار از پروتئین و مواد غذایی مفید است. اما گندم، گندم سرشار از چیست؟
گندم یکی از مواد غذایی مهم در چرخه زندگی انسان ها می باشد که مواد مغذی همچون کربوهیدرات، پروتئین، چربی داشته، اما مصرف بیش از حد آن مضراتی در پی دارد. گندم جز دسته کربوهیدرات های ساده است، (کربوهیدرات همان قند و نشاسته می باشد) به این معنا که سریعا جذب خون شده و باعث بالا رفتن قند خون در زمان کمی می شود و سریعا افت می کند.
