طرز تهیه گرد غوره خانگی خوش طعم و پر کاربرد برای انواع غذاها

طرز تهیه گرد غوره خانگی خوش طعم و پر کاربرد برای انواع غذاها

غوره، که به عنوان غوره سبز نیز شناخته می شود، میوه نارس انگور است و به دلیل طعم ترش و خواص مفیدش در بسیاری از غذاها و نوشیدنی ها مورد استفاده قرار می گیرد. در زیر به برخی از خواص مفید غوره و گرد غوره اشاره می شود:

• ۱. غنی از ویتامین ها و مواد معدنی

1. ویتامین ث: غوره حاوی مقدار زیادی ویتامین ث است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند و خاصیت آنتی اکسیدانی دارد.
2. ویتامین کا: این ویتامین به سلامت استخوان ها و انعقاد خون کمک می کند.
3. پتاسیم: پتاسیم موجود در غوره به تنظیم فشار خون و حفظ سلامت قلب کمک می کند.

• ۲. خاصیت آنتی اکسیدانی

غوره حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی است که می توانند به کاهش آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد در بدن کمک کنند و خطر ابتلا به بیماری های مزمن را کاهش دهند.

• ۳. کمک به هضم

غوره به دلیل داشتن فیبر، می تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کند و از یبوست جلوگیری کند.

• ۴. کنترل قند خون با گرد غوره