با خواص دارویی سیر آشنا شوید 2
آیا می خواهید با خواص دارویی سیر آشنا شوید 2 ؟
در مقاله قبلی به بعضی از خواص و فواید سیر پرداختیم. در این مقاله با ادامه خواص مفید سیر آشنا می شویم.
سیر به عنوان داروی قلبی :
درسال 1987 در کالیفرنیا نتایج درخشانی از مصرف کردن (عصاره ی سیر که با روش ژاپنی تهیه می شود) به دست آورده اند در گزارشی آمده است که اگر روزی یک گرم از عصاره ی فوق خورده شود مقدار زیادی کلسترول یا به عبارت صحیح تر جز ال دی ال کلسترول خون و تری گلیسیرید کاهش می یابد. در گزارش پزشک فوق آمده است در آزمایشی که او کرده این رژیم در حدود 60 الی 70 درصد مقدار ال دی ال کلسترول را کاهش داده است و قسمت مفید کلسترول یعنی اچ دی ال افزایش پیدا کرده است.
جنبه ی جالب آزمایش های فوق این است که در چند ماه اول که رژیم سیر طبق این دستور گرفته می شود مقدار کلسترول بالا می رود ولی پس از آن در مدت 4 تا 6 ماه کاهش می یابد، به 200 بیمار که میزان کلسترول خون آن ها خیلی بالا بود رژیم خوردن سیر تازه و خام و پوست کنده توصیه شد. پس از 25 روز در تمام آن ها مقدار کلسترول محسوسا کاهش یافته است دوز مصرفی آن ها روزانه 15 گرم یعنی حدود 5 حبه ی سیر بوده است.
با خواص دارویی سیر آشنا شوید 2
با خواص دارویی سیر آشنا شوید 2
رژیم سیر و پیاز :
این آزمایش ها یادآور می شود که رژیم سیر توام با رژیم پیاز نیز بوده است یعنی روزانه مقداری نیز پیاز خورده شده است حال آیا سیر و پیاز اگر توام خورده شوند آثار سیر را افزایش می دهند یا خیر؟ هنوز معلوم نیست.
