اهمیت مصرف روی (Zinc) در فصل زمستان و 5 منبع اصلی آن

اهمیت مصرف روی (Zinc) در فصل زمستان و 5 منبع اصلی آن

در فصل سرما احتمال بسیاری از بیماری های ویروسی و سرماخوردگی افزایش می یابد، زیرا معمولا در این فصل سیستم ایمنی بدن تضعیف می شود. مصرف غذاهایی که حاوی روی (Zinc) هستند، برای بهبود سیستم ایمنی بدن، حفظ انرژی و سلامت بدن بسیار مناسب هستند. در زمستان باید بیشتر از غذاهایی که دارای مقادیر بالایی روی هستند، مصرف کنید. حال به شما خواهیم گفت که، چرا مصرف روی در فصل زمستان ضروری است و منبع اصلی روی در کدام مواد غذایی می باشد.

اهمیت مصرف روی

چرا مصرف روی (Zinc) در فصل زمستان ضروری است؟

در فصل زمستان، روی یک عنصر ضروری برای افزایش ایمنی و انرژی بدن است. همچنین، یک عنصر مهم برای سلامت کل بدن محسوب می شود. با کمبود روی، بدن ضعیف می شود و فرد در طول روز احساس خستگی و بی حوصلگی می کند. علاوه بر این، کمبود روی سبب جوش، برافروختگی پوستی و خشک شدن پوست می شود. سرماخوردگی، خستگی مفرط، از دست دادن اشتها، ایجاد زخم در دهان، عفونت های تنفسی یا گوارشی، عدم رشد در کودکان و نوجوانان، اسهال و شب کوری از دیگر عوارض کمبود روی در بدن است. اگر این مشکلات، جدی گرفته نشوند، سیستم مقاومتی ممکن است کاملا ضعیف شود و این تهدید جدی برای سلامت کل بدن ایجاد می کند. برخی از مواد غذایی دارای مقدار فراوانی از عنصر روی هستند. با افزودن این غذاها به رژیم غذایی خود می توانید کمبود روی را در بدن درمان کنید.

منابع اصلی تامین روی (Zinc)

روزانه 50 گرم بادام زمینی مصرف کنید

بادام زمینی بهترین منبع روی است. همچنین، حاوی آهن، ویتامین ای، منیزیم، پتاسیم، اسید فولیک و فیبر است. بادام زمینی حاوی یک آنتی اکسیدان قوی به نام رسوراترول (Resveratrol) است که می تواند بدن را از آسیب رادیکال های آزاد محافظت کند. علاوه بر این، چربی امگا 6 در بادام زمینی نیز فراوان است، که مسئولیت حفظ و ترمیم سلول های پوست را بر عهده دارد. همچنین، چربی و کلسترول موجود در بادام زمینی بسیار کم می باشد.

همچنین بخوانید: خواص قارچ خوراکی و بهترین روش پخت و نگهداری آن