ادویه های گرم مخصوص فصل زمستان

ادویه های گرم و خوشمزه مخصوص فصل زمستان

ادویه ها جز جدایی ناپذیر آشپزخانه ها هستند. آن ها علاوه بر افزودن عطر و طعم عالی به غذا، خواص درمانی بالایی دارند. برخی از ادویه ها طبع گرمی دارند و برای فصل زمستان گزینه مناسبی هستند. ادویه های گرم مانند زنجبیل، جوز هندی، فلفل سیاه، هل و زردچوبه به دلیل خاصیت گرم کنندگی که دارند برای فصل سرما مناسب هستند و می توانند از بسیاری از بیماری ها جلوگیری کرده و یا حتی آن ها را درمان کنند. در فصل زمستان به دلیل تغییرات آب و هوایی و گسترش بیماری های عفونی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا، سیستم ایمنی بدن ضعیف می شود بدین منظور استفاده از ادویه های گرم برای حفظ ایمنی بدن بسیار سودمند است. حال در این مقاله با ادویه های گرم مخصوص فصل زمستان آشنا شوید.

ادویه های گرم و خوشمزه مخصوص فصل زمستان

ادویه های گرم مخصوص فصل زمستان

زنجبیل

زنجبیل به عنوان یکی از ادویه های گرم، حاوی آنتی اکسیدان های فروانی است که باعث افزایش سیستم ایمنی بدن می شود. زنجبیل یک درمان خانگی معمول برای افزایش دمای بدن است. چای زنجبیل برای درمان سرماخوردگی، سرفه و سردرد بسیار مفید است. همچنین، برای اختلالات گوارشی و درمان اسهال بسیار موثر است. علاوه بر این، باعث رفع خستگی می شود و به درمان بیماری های قلبی کمک می کند.

فلفل سیاه